经济开发区所强化月饼质量监管

　　中秋节临近，为保障群众“舌尖上的安全”，近日，开发区所开展月饼质量专项检查行动，加强生产环节监管，从源头上确保月饼质量安全。

　　一、强化诚信经营宣传。采取多种形式向月饼生产经营企业宣传《中华人民共和国食品安全法》《广东省食品安全条例》《消费者权益保护法》，现场解读《中华人民共和国食品安全法》相关条款以及食品添加剂的相关使用规定，重点讲解违法后果。通过相关案例分析，强化企业食品安全主体责任意识，督促其自觉做到诚信经营。

　　二、强化生产质量监管。开展专项监督检查，重点对辖区丽宫、十月初五等企业的原辅料进货查验、生产加工场所环境卫生、生产过程控制、食品添加剂使用、从业人员健康证、出厂检验记录、月饼包装标签标识等情况进行逐一检查，确保节日期间月饼质量安全。

　　三、强化长效监管机制。积极与城管、公安等相关职能部门开展联合整治，逐步建立健全长效监管机制。继续加大对月饼生产经营单位的监管，加大巡查力度，把好产品质量关，以平安祥和的市场环境喜迎中秋佳节。