为保障我区餐饮环节的食品安全，切实维护人民群众身体健康，我局近期对全区范围内（包括会城街道和10个乡镇）餐饮环节的餐饮食品进行监督抽检工作，共129批次样品，抽样检验项目合格样品108批次，不合格21批次。
一、总体情况
餐饮食品129批次，合格108批次,不合格21批次。
（一）新会区双水镇沙园火锅餐厅的蘸料碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构是广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）。
（二）新会区会城鱼旨寿司店的三文鱼刺身大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；鲷鱼刺身大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构是广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）。
（三）新会区三江镇联和村一六八餐厅的碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构是广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）。
（四）新会区会城野仁荘饮食店三文鱼腩大肠菌群,菌落总数不符合食品安全国家标准规定；鲷鱼刺身大肠菌群,菌落总数不符合食品安全国家标准规定检验机构是广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）。
（五）新会区宏羽餐饮店的三文鱼大肠菌群,菌落总数不符合食品安全国家标准规定；虎虾大肠菌群,菌落总数不符合食品安全国家标准规定；加拿大刺身带子大肠菌群,菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验机构是广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）。
（六）新会区会城冈州大道京都日本料理店的丹麥三文魚（生食水产品）大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；北海道甜蝦（生食水产品）菌落总数不符合食品安全国家标准规定；北極貝（生食水产品）大肠菌群,菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验机构是广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）。
（七）新会区会城银座日本料理店的三文鱼刺身大肠菌群,菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验机构是广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）。
（八）新会区会城仓崎美食店的三文鱼刺身菌落总数不符合食品安全国家标准规定；鲷鱼刺身大肠菌群,菌落总数不符合食品安全国家标准规定；希鲮鱼刺身大肠菌群,菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验机构是广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）。
（九）江门市百乐门餐饮服务有限公司的碗大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构是广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）。
（十）新会区会城孖记鱼生食馆的吊水鲩鱼鱼生（生食水产品）大肠菌群,菌落总数不符合食品安全国家标准规定；罗非鱼鱼生（生食水产品）大肠菌群,菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验机构是广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）。
（十一）江门市新会区双水镇社会福利服务中心的竹丝鸡甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定，检验机构是广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）。
（十二）新会区善耕鱼民寿司店的三文魚刺身大肠菌群,菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验机构是广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）。
二、食品安全提示
江门市新会区市场监督管理局提醒您，消费者在餐饮消费时，应注意保留餐饮发票、收据等支付凭证，维护自身合法权益。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每月食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345。
特此通告。
附件：
1.本次检验项目
2.食品抽检合格信息
3.食品抽检不合格信息
江门市新会区市场监督管理局
2021年8月13日
附件：
